Itinéraire réalisable de mi-mai à fin octobre, sous réserve de conditions météo favorables.
Cette étape est la première du GR56 - Tour de l'Ubaye à ne pas franchir de cols ou de sommets. Elle se "contente" de rester dans la vallée pour y découvrir les hameaux pittoresques de la Haute Ubaye.
Depuis Fouillouse, le parcours descend en fond de vallée au bord de l'Ubaye, traverse Saint-Paul-sur-Ubaye, Tournoux, une partie des fortifications de Tournoux pour arriver à charmante station de Sainte-Anne la Condamine.
Il est possible de raccourcir cette étape en s'arrêtant au gîte d'étape - épicerie de La Souste à Saint-Paul-sur-Ubaye.